跪求大丰收金椒脆皮鱼做法
主料：小黄鱼500g。
辅料：油、盐、料酒、面粉、淀粉、酵母粉、鸡精、葱花等。方法步骤：
1、面粉、淀粉、酵母粉、盐、料酒、鸡精，放水调个面糊放30分钟。
2、切葱花，面糊放入葱花。小黄鱼收拾干净，把小黄鱼剖开。
3、油锅烧热，将鱼片放入面糊中挂糊，放油锅里炸。
4、炸成金黄色装盘，色泽金黄油亮，香气浓郁，外脆里嫩。
主料：小黄鱼500g。
辅料：油、盐、料酒、面粉、淀粉、酵母粉、鸡精、葱花等。方法步骤：
1、面粉、淀粉、酵母粉、盐、料酒、鸡精，放水调个面糊放30分钟。
2、切葱花，面糊放入葱花。小黄鱼收拾干净，把小黄鱼剖开。
3、油锅烧热，将鱼片放入面糊中挂糊，放油锅里炸。
4、炸成金黄色装盘，色泽金黄油亮，香气浓郁，外脆里嫩。
