巧克力酱的做法

生活 2021-12-15 10:53:10 1个回答

材料:奶粉、温水、牛奶、白砂糖、稀奶油、巧克力。具体步骤如下。

1、用量勺和量杯量取50毫升的奶粉和200毫升的温水,冲杯200毫升的牛奶。

2、往冲泡好的牛奶里加白砂糖,量好100毫升的稀奶油。

3、热牛奶,熬奶糊。边搅拌边一点点加入稀奶油,奶糊熬到最后越要勤快滴搅拌。

4、隔水加热,化开巧克力。

5、巧克力完全溶解后,第一次先加入四分之一的奶糊,第二次加入奶锅里剩余的一半,第三次加入最后一半,分三次将奶糊加入巧克力中。

6、沿顺时针搅拌,直到顺滑即可。

巧克力酱的做法

剩余:2000

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