王婆大虾的做法,详细点的~

生活 2021-07-18 20:25:01 1个回答

主料:虾、姜、蒜、盐、料酒、蚝油、白糖、花椒、干辣椒、豆瓣酱。步骤:

1、首先,将虾剪去须足,挑去背部黑色的沙线,然后在清水里洗净,加入盐和料酒,腌上半小时。

2、将大葱切段,姜和蒜切片。

3、在锅里放油,五成热时依次加入花椒、干辣椒、豆瓣酱、葱姜蒜、白糖少许。

4、炒出麻麻辣辣的香味后,倒入备好的虾,加入料酒,翻炒至虾基本变色,再加入适量水,然后加盖焖即可。

王婆大虾的做法,详细点的~

剩余:2000

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