牛肉的做法,干锅牛肉怎么做好吃,干锅牛肉的家常做法

1、 牛肉切块。

2、 过水捞出用清水洗净。

3、 干辣椒，大蒜，小茴香，红花椒，青花椒，姜若干，包袋干锅佐料，锅中下油，放入以上佐料翻炒至香，到入牛肉翻炒5分钟左右，锅中加水烧至牛肉。

4、 准备素菜备用。

5、 准备佐料加剩余的半包干锅佐料下锅炒香。

6、 翻炒素菜至上色切菜熟。

7、 将炒好的素菜装盆。

8、 牛肉烧至水差不多干了，盛到装盆的素菜上，撒上点芝麻，干锅牛肉就好了。