高山茶属于什么茶红茶还是绿茶 自然 2020-10-14 08:28:58 共1个回答 ()人看过 高山茶属于半球型包种茶,是红茶。台湾高山茶是指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶。台湾各产茶区内,海拔高度在1000米以上的地区。主要产地为嘉义县 、南投县内海拔1000到1300公尺新兴茶区。高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,致茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成分降低,茶胺酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分含量提高,芽叶柔软,叶肉厚,果胶质含量高。色泽翠绿鲜活,滋味甘醇,滑软,厚重带活性,香气淡雅,水色蜜绿显黄及耐冲泡。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:牛肉的做法,干锅牛肉怎么做好吃,干锅牛肉的家常做法 下一页:要知道一个物体的长度可以用什么工具、方法来测量