西红柿烧牛肉块的家常做法

食材明细：牛肉400克、西红柿三个，约150克、洋葱一块、姜一块、罗勒一小把、盐6克、生抽10克、醋10克、老抽5克、糖10克、胡椒粉3克、烹调油适量、蕃茄酱10克。

步骤：

1、 西红柿切块，洋葱切小块，姜切片；

2、 牛肉切厘米丁，加姜片洋葱块料酒焯水后冲洗干净；

3、 炒锅倒油，炒香姜片和洋葱；

4、 下西红柿炒出酱；

5、 下焯好水的牛肉翻炒；

6、 加盐糖生抽老抽醋调味；

7、 将炒过的牛肉同汤汁一起转入电压力锅中，加适量蕃茄酱，启动肉类健；

8、 程序结束，落阀后开锅，将洗好的罗勒放上，拌均匀，出锅前放上胡椒粉或者胡椒碎。