蒜蓉黄瓜条的做法,蒜蓉黄瓜条怎么做好吃,蒜蓉

蒜蓉黄瓜条的做法有很多，以下是几种经典又好吃的做法：

1、食材：黄瓜、精盐、酱油、蒜泥、味精、辣椒油。制作步骤：首先将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。然后把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁，与黄瓜拌匀，盛盘即成。

2、食材：黄瓜、精盐、蒜泥、醋、麻油。制作步骤：首先把黄瓜去皮，切成薄片。加入盐，放冰箱里冷置。同时开始剁蒜泥。然后把黄瓜取出，加入蒜泥，适量的蒸鱼豉油和凉拌醋，再加入点香辣脆，最后放入香喷喷的麻油，搅拌一下即可食用。

3、食材：黄瓜、姜、葱、蒜、精盐、白糖、陈醋、香油。制作步骤：首先将姜洗净去皮切成丝，大葱去根洗净切成丝，大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥。然后将黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内，最后再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好，食用时浇在黄瓜丝上即可食用。