灌汤包子的面皮做法 艺术 2020-10-15 08:12:51 共1个回答 ()人看过 灌汤包子的面皮做法如下:和面:将500g面粉加入5g酵母、5g泡打粉、5g白糖搅拌均匀,分次加入共250毫升温水,温度40摄氏度左右为宜;揉面:将面揉至面皮光滑,无气泡即可;醒面:将揉好的面团放置50分钟左右,并且用手按压时无塌陷,无反弹即可;擀皮:左手拿着压扁的剂子不断旋转,右手擀面杖不断压,将皮擀得中间厚周边薄即可。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:黑色裤子被洒了糖水怎么洗 下一页:江宁区宽带可销户的移动营业厅在哪里