卤豆腐的做法,卤豆腐怎么做好吃
卤豆腐的做法：
用料：广东黄豆腐、猪排、白糖、酱油、清汤。
步骤：
1、将黄豆腐完整的放在冷水锅里，盖好锅盖，用旺火煮到豆腐出现许多小孔，形如蜂窠状时取出；
2、将猪排用开水川一下，以拔去血水；
3、起净干锅，将豆腐放入，再将猪排放在豆腐上面；
4、加清汤、酱油、糖、用小温火烧约二十分钟，然后将豆腐取出，切成片即好。
卤豆腐的做法：
用料：广东黄豆腐、猪排、白糖、酱油、清汤。
步骤：
1、将黄豆腐完整的放在冷水锅里，盖好锅盖，用旺火煮到豆腐出现许多小孔，形如蜂窠状时取出；
2、将猪排用开水川一下，以拔去血水；
3、起净干锅，将豆腐放入，再将猪排放在豆腐上面；
4、加清汤、酱油、糖、用小温火烧约二十分钟，然后将豆腐取出，切成片即好。
