羊肉油菜豆腐汤的做法
材料：油菜100克，羊肉50克，豆腐100克，盐5克。
做法：
1、把油菜洗净用开水焯一下配方，出油了加适量的水，然后加入鸡精形成上汤。
2、羊肉用沸水焯去血水，抹干水份。
3、焯过的羊肉切成4厘米见方的薄片，豆腐切成4厘米见方的薄块。
4、把上汤放入碗锅内，用中火烧沸，加入羊肉、豆腐、盐，煮15分钟。
5、出锅前放入油菜煮开即成。
材料：油菜100克，羊肉50克，豆腐100克，盐5克。
做法：
1、把油菜洗净用开水焯一下配方，出油了加适量的水，然后加入鸡精形成上汤。
2、羊肉用沸水焯去血水，抹干水份。
3、焯过的羊肉切成4厘米见方的薄片，豆腐切成4厘米见方的薄块。
4、把上汤放入碗锅内，用中火烧沸，加入羊肉、豆腐、盐，煮15分钟。
5、出锅前放入油菜煮开即成。
