红糖烙饼的做法,红糖烙饼怎么做好吃,红糖烙饼

材料：面粉200g，红糖三汤匙、油1克。步骤：

1、将红糖四汤匙、面粉两汤匙、油一汤匙放在碗里拌均匀；

2、将面里慢慢加入热水，用筷子搅拌均匀，和成面团，盖上盖子饧10分钟，饧成面坯；

3、将饧好的面擀成厚饼，将调配好的红糖酥均匀的平铺到厚饼上，慢慢卷起；

4、卷成筒子状，用手稍微拧成麻花形状，用手压好后饧三分钟，饧好后擀成半厘米厚的饼；

5、用刷子往饼铛上刷少许油，饼上面也同样刷少许油，盖好盖就可以烙；

6、烙成微微金黄可翻面；

7、翻过来盖上盖再烙二分钟，关火后，再待二分钟即可出锅；

8、将香酥红糖饼切成三角形，摆盘即可。