陈皮老鸭汤的家常做法

食材：鸭肉120克、陈皮10克、红枣6颗、葱段10克、姜片8克、盐适量、米酒10克。陈皮老鸭汤的做法参考如下：

1、鸭肉剁小块备用，在干净的汤锅中加入适量的水煮至沸腾后，将鸭肉块放入沸水中，约1分钟后取出；

2、将鸭肉块洗净，放入高压锅中；

3、将陈皮、姜片、葱段及红枣用清水?洗后，加入高压锅中；

4、盖上锅盖，用高压锅焖煮约20分钟，最后加入盐及米酒调味即可食用。