鲜全籽籽乌做法
鲜全籽籽乌的做法有多种，介绍以下两种：
一、炒鲜全籽籽乌。
材料：鲜全籽籽乌、调味料。
做法：将背部的软骨拽出去，然后放入开水中焯30分钟，再加入调味料翻炒即可。
二、酱焖带籽乌。
材料：料酒、姜、葱、蒜、盐、味精、花椒、色拉油、鲜全籽籽乌。
做法：
1、加入料酒、姜、葱、蒜、盐、味精、花椒等腌制30分钟后备用；
2、锅内烧干净色拉油至5成热，加入籽乌浸炸至熟，然后捞起，升高油温后再炸一次，至金黄色后捞起倒出，装盘即可。
鲜全籽籽乌的做法有多种，介绍以下两种：
一、炒鲜全籽籽乌。
材料：鲜全籽籽乌、调味料。
做法：将背部的软骨拽出去，然后放入开水中焯30分钟，再加入调味料翻炒即可。
二、酱焖带籽乌。
材料：料酒、姜、葱、蒜、盐、味精、花椒、色拉油、鲜全籽籽乌。
做法：
1、加入料酒、姜、葱、蒜、盐、味精、花椒等腌制30分钟后备用；
2、锅内烧干净色拉油至5成热，加入籽乌浸炸至熟，然后捞起，升高油温后再炸一次，至金黄色后捞起倒出，装盘即可。
