谁知道石头饼的做法 文化 2020-09-13 07:16:15 共1个回答 ()人看过 主料:面粉200克。辅料:苏打粉0.5克、干酵母2克、白芝麻适量、鸡蛋50克。调料:水50克。做法如下:1、将盐,小苏打,鸡蛋和酵母放入面粉中,加水揉成光滑的面团,室温静置30分钟,放入冰箱冷藏。冷藏约4个小时,面团发酵大约1倍。2、将石子码入烤盘中,放到200度的烤箱中烤20分钟,把石子先烤热。3、用勺子将石子取出一半,石子很烫要小心。4、将烤盘里的石子抹平,把面饼放在石子上面,在将取出另一半石子覆盖在上面,用小铲子轻压放入烤箱200度烤10分钟。5、石头饼的味道可按个人的喜好添加即可。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:东君主出自哪里 下一页:求砂锅的汤底调料的配方