紫薯水晶包的正宗做法,紫薯水晶包怎样做才好吃的做法

紫薯水晶包做法如下：用料：小麦淀粉250克、开水125克、橄榄油10毫升。做法：

1、将紫薯蒸熟后，加入黄油、糖用勺子搅拌压成泥即可；

2、将开水注入淀粉中，同时用筷子搅拌成絮状；

3、加入橄榄油，将面揉至光滑，将面团分成若干小面团，再擀成若干圆皮；

4、包入紫薯馅料，做成若干紫薯水晶包；

5、最后在笼屉上刷上底油后放入水晶包，蒸10分钟后即可食用。