无花果浆的做法

材料：去皮无花果五百克，冰糖两百克，适量柠檬汁。

１.将靠近开口的去皮无花果切丁，一层果肉一层冰糖铺到碗里。

２.加入白糖，用小勺将无花果捣成小块状。

３.放入小不锈钢锅中，腌制十分钟，再用中火慢慢熬煮十五分钟。

４.倒入柠檬汁，煮至果酱浓稠即可关火。

５.准备好若干小瓶，用开水烫过，沥干水分，煮好的果酱分装入瓶，密封好瓶口，入冰箱保存即可完成。