红烧波菜怎么做
用料：菠菜250克、鸡蛋2个。调料：食盐半小勺、鸡精四分之一小勺、姜适量、白糖四分之一小勺。红烧菠菜的做法如下：
1、菠菜洗净、切段、绰水、过冷水，姜切末，鸡蛋打散加鸡精炒成蛋片备用；
2、锅入少量油烧制五成热，下姜末爆香，放菠菜炒匀，加糖、鸡蛋、盐拌匀后即可出锅。
用料：菠菜250克、鸡蛋2个。调料：食盐半小勺、鸡精四分之一小勺、姜适量、白糖四分之一小勺。红烧菠菜的做法如下：
1、菠菜洗净、切段、绰水、过冷水，姜切末，鸡蛋打散加鸡精炒成蛋片备用；
2、锅入少量油烧制五成热，下姜末爆香，放菠菜炒匀，加糖、鸡蛋、盐拌匀后即可出锅。
