压力锅炖青鱼的做法 情感 2020-09-13 06:48:08 共1个回答 ()人看过 材料:青鱼400克、猪肉250克、鸡蛋60克、料酒5克、酱油5克、香菜5克、淀粉5克、淀粉5克、花生油25克、大葱5克、姜5克、味精2克、香油10克、醋5克。做法:1、 将青鱼从鱼头部一劈两开,切成抹刀块,用少许料酒、酱油、精盐稍腌一下,猪肉切成片,香菜洗净切段,将鸡蛋和水淀粉调成鸡蛋糊;2、 腌过的鱼撒上一层玉米粉,放在糊内,再用七,八成熟的油炸成黄色,捞出控净油;3、 锅内加油烧热,下猪肉片稍炒,再下葱段、姜片,出香味后下料酒、酱油、精盐、味精、肉汤、炸好的鱼块;4、 先用旺火烧沸,再以文火煮10分钟左右,加入香油、醋,撒上香菜即成。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:安居古镇有什么好玩的 下一页:黄瓜常见病害的防治