白菜粉条炒肉怎么做好吃,白菜粉条炒肉的家

历史 2020-08-24 07:11:21 1个回答   ()人看过

1、粉条提前泡软,入开水锅中煮熟捞出沥干备用;

2、五花肉切薄片,水发木耳撕小块,葱、姜切丝,干红辣椒切圈,蒜切片,白菜切小块;

3、锅中倒入比平时炒菜多些的油,放入八角小火炒出香味;

4、放入五花肉翻炒至吐油;

5、放入葱、姜、干辣椒继续煸炒;

6、倒入料酒、酱油上色;

7、放入白菜翻炒至白菜叶变软;

8、?加入沥干水份的粉条、木耳继续翻炒焖煮片刻;

9、加入五香粉、盐;

10、加入蒜片,翻炒至蒜出香味;

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1、淋入1勺生抽,加白糖提味;

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2、出锅装盘。

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