烧鱼的做法,萝卜烧鱼怎么做好吃,萝卜烧鱼的家常做法

萝卜烧鱼的做法:

准备食材:红胡萝2根、盐少许、油少许、生抽2勺、老抽3勺、蒜叶1根、老冰糖20g、老姜3片、葱1根。

步骤:

1、萝卜去皮，切成0.5厘米粗条，10厘米长度。

2、鱼去鳞洗净。

3、煎鱼煎到两面焦黄即可。

4、加鱼加调料，加葱姜，生抽、老抽适量清水，最后加上一块老冰糖。

5、大火开煮，煮沸后转中小火，中小火收汁20分钟。

6、最后撒上蒜瓣即可出锅。