怎样拌海带好吃

拌海带的做法：

1、把海带丝洗净、切断。

2、蒜切成末。

3、用锅烧开水，将海带丝焯熟。

4、捞出海带丝投入矿泉水或者凉开水中。

5、香菜切段。

6、将所有材料放一起，加入盐、鸡精、香油、陈醋，搅拌均匀即可。

7、装盘。

海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等，可预防甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明，吃海带可增加单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射。并且海带的做法简单，营养丰富。