卤猪肝家常做法,正宗卤猪肝怎么做 健康 2020-08-22 07:32:28 共1个回答 ()人看过 卤猪肝制作材料:猪肝,老抽,蚝油,鲜酱油,红糖,大葱,番茄一个,盐,桂皮,香叶,茴香,生姜,黄酒。制作方法:1、猪肝洗净备用,放进锅里放生姜一起焯水;2、煮致沸腾出沫关火,煮的时候加入黄酒去除腥味;3、猪肝拿出洗净,另起一锅,锅内放水香叶,桂皮,茴香;4、煮一会直至出沫,去掉沫子,加老抽,红糖,蚝油,鲜酱油,盐适量开始卤猪肝;5、直至汁干浓稠,切块浸泡一段时间入味即可;6、将番茄雕花,进行摆盘;6、把猪肝切片摆放好,番茄花放置于中间,卤猪肝便制作完成。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:穿山甲它们吃什么 下一页:中国戏曲的第一个黄金时代是在下面哪一个朝代