自己做的酸奶加百香果能吃吗?酸奶跟什么有忌讳

百香果和酸奶是可以一起吃的。百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。酸奶中富含各种营养元素，包括维生素B

2、蛋白质、脂肪、钙、维生素D、维生素E等，营养成分与纯牛奶很接近，但因为酸奶是经过发酵处理过的，因此其中维生素B2和钙更容易被人体吸收。

酸奶不宜与火腿、培根等加工肉制品同食，因为大部分加工肉制品中含有硝酸盐，当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，会转变为一种致癌物质：亚硝胺。

酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服，因为这些药会灭杀乳酸菌。