芋头怎么做汤才不会黑 游戏 2020-09-27 14:20:09 共1个回答 ()人看过 芋头里面富含淀粉,淀粉遇到空气中的氧气会氧化,变成黑色。可以吃时再切,然后用水泡一会,或者放些白醋,既防止变色,增加脆性,还预防过敏。芋头豆腐鲜虾汤:1、豆腐切小块开水煮一下捞出,芋头去皮切小块,对虾化冻洗净备用;2、炒锅到油倒入对虾,加一些料酒翻炒至变色盛出;3、砂锅中加入开水倒入炒好的对虾,芋头块,葱姜,大火煮开中小火炖煮15分钟;4、煮的时候要把上面的浮末撇去,再把豆腐放入煮上5分钟,最后加盐,胡椒粉,鸡精,香油调味关火。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:公务员面试时穿短袖衬衣需要打领带吗 下一页:材料成本控制的两个基本环节包括什么