咸鸭子怎么做好吃?可以加什么菜一起炖呢
咸鸭子可以和土豆一起炖。
做法:
1、鸭肉剁成块；
2、葱段、姜片备用；
3、将鸭肉入沸水焯一下捞出；
4、热锅放油，加花椒煸炒，然后放入鸭肉、葱姜，爆炒5分钟；
5、然后放入土豆、加适量清水、红干辣椒、酱油，炖制20分钟，放盐、味精调味即可。
咸鸭子可以和土豆一起炖。
做法:
1、鸭肉剁成块；
2、葱段、姜片备用；
3、将鸭肉入沸水焯一下捞出；
4、热锅放油，加花椒煸炒，然后放入鸭肉、葱姜，爆炒5分钟；
5、然后放入土豆、加适量清水、红干辣椒、酱油，炖制20分钟，放盐、味精调味即可。
