油焖大虾的调料有那些!谁知道? 游戏 2020-08-26 06:48:11 共1个回答 ()人看过 调料: 食油50克,绍酒20克,白糖15克,味精2克,精盐2克,葱丝15克,姜丝15克,蒜片15克,青蒜段和番茄酱各少许。做法:1、新鲜对虾,剪去须、爪、嘴;2、从背部剪开,至尾端,挑去黑线。剪口不要正中,偏一点为宜,以免破坏黑线;3、清洗干净,控净水分备用。姜蒜切细,香葱切段;4、锅中多倒油,烧至约6、7成热,投入大虾,迅速翻面,变红起酥即捞出;5、锅中留少许油,下姜蒜炒香,中火,下番茄酱,或去皮切碎的西红柿,炒出红油;6、投入大虾,加入少许料酒、生抽,洒入3小匙白糖,以炒勺轻压几下虾脑,挤出红汁,大火炒匀;7、加入约小半碗温水,大火烧开,小火盖闷约1、2 分钟后,投入葱段,加盐调味,大火收汁,20到30秒后,即可。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:iphone 手机一定要设置apple id吗 下一页:鼠标出现跳屏怎么办?