三鲜砂锅高汤放那些调料

游戏 2020-10-13 08:30:42 1个回答   ()人看过

需要放的调料有:生抽、料酒、高汤、葱、姜、八角、花椒、桂皮、枸杞、鸡精等。三鲜砂锅高汤做法如下:主料:粉条、豆腐、豆皮、香茹、火腿肠、木耳、青菜、金针菇、丸子;辅料:生抽、料酒、高汤、葱、姜、八角、花椒、桂皮、枸杞、鸡精;步骤:

1、首先将所有的食材洗干净,用开水焯一下,放在一旁备用;

2、将砂锅放在火上加热,然后倒入少量油,爆香葱和姜,然后一层一层的摆上菜,先用青菜垫底,然后依次是粉条,豆腐,豆皮,香茹,火腿肠,木耳,青菜,金针菇,丸子;

3、摆好以后是这个样子,颜色搭配开,荤和素也搭开;

4、加上高汤,一定记的,汤一定要是热的;

5、小火炖10分钟左右就可以了,最后加上白胡椒粉,盐,鸡精,香油,小香葱点缀。

三鲜砂锅高汤放那些调料

顶一下 ()  踩一下 () 

共有条评论     登录   注册  剩余:2000

友情链接: