什么酱比较好吃 艺术 2020-09-13 07:52:07 共1个回答 ()人看过 好吃的酱有许多,如:1、黄豆酱:又称大豆酱、豆酱,用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成,中国传统的调味酱。黄豆酱不仅营养丰富,在医药方面应用历史也很悠久,唐代苏敬把它列入了《新修本草》;2、豆瓣酱:由各种微生物相互作用豆制品,产生复杂生化反应,而酿造出来的一种发酵红褐色调味料,它是以黄豆或是蚕豆和面粉为主要生产原料,同时在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料,增加了豆瓣酱的品种;3、辣椒酱:有油制和水制两种。油制用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保管。水制用水和辣椒制成,颜色鲜红,不易保管。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:吕布为什么要杀董卓 下一页:我今年6月份大学毕业,毕业以前还能不能考6月份的英语四级啊