蒜蓉清蒸茄子怎么做好吃，蒜蓉清蒸茄子的家常做法
蒜蓉清蒸茄子做法如下:
材料:茄子200克，油适量，盐适量，蒜瓣，红菜椒适量，青菜椒适量，生抽。
步骤如下:
1、茄子冼净去掉两头。
2、将茄子用刀切至六瓣。
3、将蒜，青红菜椒取适量剁成碎末备用。
4、在茄肉表面抹适量油，置于蒸锅内，清蒸10分钟。
5、将切好的配料入锅内，加少量生抽，盐爆炒。
6、将炒好的配料均匀铺在蒸好的茄子上面即可。
蒜蓉清蒸茄子做法如下:
材料:茄子200克，油适量，盐适量，蒜瓣，红菜椒适量，青菜椒适量，生抽。
步骤如下:
1、茄子冼净去掉两头。
2、将茄子用刀切至六瓣。
3、将蒜，青红菜椒取适量剁成碎末备用。
4、在茄肉表面抹适量油，置于蒸锅内，清蒸10分钟。
5、将切好的配料入锅内，加少量生抽，盐爆炒。
6、将炒好的配料均匀铺在蒸好的茄子上面即可。
