包粽子怎么做好吃啊

1、购买新鲜的粽叶并洗净；

2、将粽叶入锅，用盐水煮15分钟，为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶；

3、把两面都擦干后将粽叶晾干；

4、将糯米用水浸泡，泡至手黏即碎即可；

5、往米中拌入腌米料，拌匀腌30分钟；

6、将猪肉切成15克左右的长方形块；

7、放入腌肉料用手搅拌揉搓5分钟让肉进味；

8、将肉放入保鲜盒冷藏一夜让肉腌透；

9、后将糯米和肉装进粽叶并包好；

10、将包好的粽子摆放在空锅中，后倒上开水没过粽子，大火煮到锅大开水翻滚，然后用小火煮3个小时即可出锅。