卤子面怎么做好吃,卤子面的家常做法
卤子面的做法：
1、土豆去皮切成丁。
2、葱姜切片。
3、肉切成丁。
4、锅里倒入油，热后放葱，姜，爆炒。
5、再放肉丁煸炒。
6、加点胡椒面。
7、放点酱油。
8、放土豆丁翻炒。
9、放点盐，加适量水，略炖一下，收汤汁。
10、另起一锅煮面条，煮好后浇上卤子即可。
卤子面的做法：
1、土豆去皮切成丁。
2、葱姜切片。
3、肉切成丁。
4、锅里倒入油，热后放葱，姜，爆炒。
5、再放肉丁煸炒。
6、加点胡椒面。
7、放点酱油。
8、放土豆丁翻炒。
9、放点盐，加适量水，略炖一下，收汤汁。
10、另起一锅煮面条，煮好后浇上卤子即可。
