青蒜怎么腌制好吃,我想自己做的卫生点
1、准备新鲜大蒜、糖、醋。
2、将新蒜剥去外皮，只留最里面的两三层。
3、用淡盐水泡上半天或者一天的时间，起到消毒的作用。
4、.把蒜捞出沥干水分。
5、放进泡菜坛子里，加糖和醋。比例是五斤的糖，用大约两袋白糖，一瓶醋，醋的数量可以根据自己的口味慢慢调整，注意不要加水。
6、拧紧瓶盖，以防漏气，半个月以后变成青色，就可以食用了。
1、准备新鲜大蒜、糖、醋。
2、将新蒜剥去外皮，只留最里面的两三层。
3、用淡盐水泡上半天或者一天的时间，起到消毒的作用。
4、.把蒜捞出沥干水分。
5、放进泡菜坛子里，加糖和醋。比例是五斤的糖，用大约两袋白糖，一瓶醋，醋的数量可以根据自己的口味慢慢调整，注意不要加水。
6、拧紧瓶盖，以防漏气，半个月以后变成青色，就可以食用了。
