飞龙咋做好吃啊 其他 2020-09-13 06:22:45 共1个回答 ()人看过 清炖口蘑飞龙汤原料:飞龙5只,发好的口蘑50克,料酒40克,精盐5克,味精3克,胡椒粉1克,葱、姜各20克,鸡汤3000克。制作:一:将飞龙收拾干净,去尽腹内血块杂质。口蘑洗净,葱、姜洗净,适当切片待用。二:将飞龙入开水中氽过,捞出洗净,放入一不锈钢锅中,添上等鸡汤3000克,将口蘑、葱、姜片、料酒一同放入,烧开,移至小火慢烤,视飞龙煮烂粥时,将飞龙和口蘑捞出放在碗中,拣净葱、姜,汤中适量放入精盐、味精、胡椒粉,烧开,浇在碗中即可。操作关键:烤烧飞龙,火不可太大,汤要微开;若火大,汤急开,汤片刻变少,而飞龙未烂。特点:此菜以飞龙为主要原料,配以口蘑,汤呈乳白色,味极鲜美。三味同食,极富营养,是滋补之美味汤菜。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:形容社会风气不好的成语或词语 下一页:广东茂名健康职业学院开学时间