鸡炖了之后有腥味怎么除腥 历史 2020-10-01 08:20:33 共1个回答 ()人看过 在鸡汤中放点生姜,在炖一会儿,或者稍微放点醋。鸡汤除腥的方法:1、清理鸡的时候,将鸡身内外黏附的血块内脏挖干净。2、先放在水里把鸡烫透,鸡肉表皮受热后,毛孔张开,可以排除一些表皮脂肪油,达到去腥味目的。3、在煮鸡汤之前,最好用酱油、料酒腌制20分钟。4、在煮鸡汤时加入料酒、生姜也有除腥的作用。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:华佗面膜为什么那么贵 下一页:湘潭高铁站有去郴州的吗