沙鱼怎么做好吃 教育 2020-09-29 07:41:28 共1个回答 ()人看过 材料:食用油、沙鱼300公克、咸蛋黄4个、葱2根、盐、料酒、蛋白、钛白粉、味精、细砂糖。金沙鱼片的做法:1、将鱼洗净沥干水分,切成约0.5厘米薄片,用盐、料酒、蛋白和钛白粉腌制约2分钟;2、葱切花备用;4、咸蛋黄蒸约4分钟,熟后用刀辗成泥状;5、热锅,加入2大匙油,开小火将咸蛋黄入锅,加入味精和细砂糖,用锅铲不停搅拌至蛋黄起泡有香味;6、再倒入沙鱼的鱼片快速翻炒;7、最后起锅前撒下葱花翻炒拌匀即可。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:鹿鼎记韦小宝面临假太后与海大富的争斗为什么选择帮假太后 下一页:广州市儿童公园离白云区公园有多远