鱿鱼干怎么煮好吃 教育 2020-09-26 07:38:26 共1个回答 ()人看过 做法一,土豆鱿鱼汤:准备原料:土豆250克,鱿鱼干2条,瘦肉200克,绍菜200克,香菇、姜各少许;瘦肉洗净切片;鱿鱼浸水发后用锅炒熟;香菇浸发,土豆去皮切粒,绍菜洗净切块;将适量清水烧开,放入处理好的原料,慢火堡2小时,放盐调味即可;做法二,砂锅鱿鱼:准备原料: 干鱿鱼,熟鸡皮,冬菇,南荠,火腿,猪蹄,鸡汤,精盐,料酒,姜,葱,胡椒面各适量;将干鱿鱼浸泡12小时,使鱿鱼胀发均匀捞出,洗净待用;将发制好的鱿鱼切成四厘米长,一厘米宽的粗丝;鸡皮,南荠,冬菇,火腿均切细丝,葱姜洗净拍松;砂锅中加清水1千克,加葱,姜,料酒,猪蹄放火上烧开撇去浮沫,移至微火上炖约90分钟;锅内放鸡汤250克,将鱿鱼丝氽烫一遍;从砂锅内取出猪蹄加鸡汤,鱿鱼丝及各种配料再炖半小时以汤白色浓为佳,加盐和胡椒面调味即可。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:铝合金的材料分哪几种,哪种好 下一页:如何让多肉开花