怎么煮龙虾才好吃啊？
食材： 龙虾、姜丝、葱段、花雕酒、清汤、胡椒粉、鸡粉、干淀粉、食用油、盐。
做法：
1、将龙虾洗净然后斩件沥干水分，切口处沾上干淀粉；
2、下油锅炸至八成熟，捞出滤油；
3、原锅留少许油，爆香葱段和姜丝，将龙虾块放入一起用大火翻炒；
4、沿锅边喷入花雕酒，再加胡椒粉、盐、清汤；
5、盖锅盖煮2分钟，出锅前加鸡粉翻炒均匀即可。
食材： 龙虾、姜丝、葱段、花雕酒、清汤、胡椒粉、鸡粉、干淀粉、食用油、盐。
做法：
1、将龙虾洗净然后斩件沥干水分，切口处沾上干淀粉；
2、下油锅炸至八成熟，捞出滤油；
3、原锅留少许油，爆香葱段和姜丝，将龙虾块放入一起用大火翻炒；
4、沿锅边喷入花雕酒，再加胡椒粉、盐、清汤；
5、盖锅盖煮2分钟，出锅前加鸡粉翻炒均匀即可。
