炸鸡腿的做法大约要多长时间

炸鸡腿需要三个小时的时间。材料：鸡腿2个、淀粉2大匙、鸡蛋1个、面包粉、盐、料酒、孜然粉、面粉5大匙。做法步骤：将鸡腿洗净、沥干水分，用刀划三道后放入碗中，加入盐，料酒，孜然粉腌渍2小时。将盐，面粉，淀粉放入大碗中混合均匀，加入水调成糊状，再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊。将腌渍入味的鸡腿均匀沾裹蛋面糊后，再沾裹一层面包粉。锅中倒入足够的油烧热，放入鸡腿，以中小火炸5到8分钟，捞出沥干油分即可。