泉州钟楼附近有什么好吃的 健康 2020-09-13 05:54:53 共1个回答 ()人看过 1、肉燕:是将鲜鱼肉、猪腿肉,一起剁为肉泥,虾干、荸荠剁成末状,加适量骨汤、蛋液、味精、绍酒、虾油,用筷子拌匀为馅。每张干肉燕皮用水浸湿放入馅一份。放入锅中煮熟,味道鲜美。2、肉粽:福建泉州等闽南地区的小吃。其选料讲究,配料多样,制作精细,历史悠久,味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,以独有的风味,享誉海内外。3、面线糊:福建省汉族传统名点,呈糊状,是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。味道鲜美,清甜爽滑,具有闽南地方风味。4、元宵圆:泉州名小吃。元宵圆皮厚馅儿足扎实,包有芝麻,花生,冬瓜糖等。一碗五颗粒粒饱满,可口满足。5、锅边糊:传统做法是米浆浇在铁锅上沿边,到火候时再刮入底端正在熬的蚬子汤中,混合而成。而如今受欢迎的锅边糊基本都汲取周边地区精华,在汤上做文章,锅底用大骨汤或海蛎,花蛤等煮汤,味道似乎更鲜美。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:学动漫好找工作吗?学动漫找工作难吗 下一页:盆栽腊梅花怎么养,腊梅养殖方法和注意事项