孩子吃鱼籽怎么做好吃 健康 2020-09-13 04:49:36 共1个回答 ()人看过 榄菜炒鱼籽:准备材料: 鱼籽、榄菜、青、红辣椒葱蒜末、鸡精、料酒。制作过程:1、鱼籽去除杂质,分解成颗粒,放入鸡精,料酒,搅拌均匀, 腌制5分钟左右,红椒切碎丁,锅里放底油;2、七八分热后,放入葱蒜末,炒出香味,放入红椒碎丁,翻炒,然后放入腌制好的鱼籽,鱼籽变色,放入榄菜翻炒均匀,可以出锅了。干锅鱼籽:主料:鲜鱼籽、鲜红朝天椒。辅料:姜、葱、蒜、香葱、糖、盐、黄酒、生抽、醋、高汤。做法:1、鱼籽洗净控干,用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟;2、姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成2毫米小块;3、将腌制好的鱼籽方微波炉用高火转3分钟到5分钟,使其稍微凝固变干;4、炒锅放油烧热,姜片、葱丝、蒜片炝锅,下辣椒和微好的鱼籽翻炒,加生抽适量,少量糖,高汤浸过鱼籽;5、倒入沙锅或其他锅仔类容器温火咕嘟至收汤;6、加香葱末起锅即可。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:用芋头可以做什么点心 下一页:虚拟机如何设置共享主机的CPU,内存,硬盘