为什么饺子那么好吃呢

饺子好吃是因为饺子皮把馅封在一个密闭空间里，最大程度保持了馅的原汁原味和加热后产生的鲜香，饺子做法如下：用料：猪瘦肉30克、韭菜20克、饺子皮30克、油20毫升、盐3克、胡椒5克。做法：

1、把猪肉、韭菜剁碎，加盐、胡椒搅拌均匀；

2、准备好饺皮，把馅包进饺子皮，对边捏紧；

3、锅里放水，烧开加油；

4、把饺子逐个下锅，大火煮十分钟即可食用。