笋干煮汤有什么营养:怎么煮最快吃

自然 2020-09-27 07:40:06 1个回答   ()人看过

一、笋干煮汤的营养如下:笋干有助消化,清热解毒的功效,枸杞有滋阳明目,润肺保肝,清热滋补、增进食欲的功效。

二、煮笋干老鸭煲最快吃,方法如下:

1、准备原料:老鸭、笋干、火腿、枸杞、姜、精盐、料酒,葱、黄酒、高汤、老鸭原汤、药料包;

2、将老鸭宰好、煺净,放入沸水锅焯去血污,挖掉内脏,洗净;

3、将粽叶、老鸭、笋干、火腿放入砂锅,加入葱、姜、黄酒、高汤、老鸭原汤、药料包,用小火炖4到5小时,拣去粽叶、葱、姜,用精盐、味精调好味即可。

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