麻辣烫香料配方 游戏 2020-09-13 07:40:44 共1个回答 ()人看过 佐料:川花椒、川胡椒、八角、桂皮、凉姜、香叶,草果、肉扣、白糖、老抽豆瓣酱、姜、葱。主料:嫩鸡腿、乳鸽、猪骨、鸡骨、羊骨、水牛肉、水牛肚。用油:猪油、牛油、菜仔油。步骤:1、放菜籽油适量,油温六成,放白糖炒成流湖状,待油温上升直到九成;2、下嫩鸡腿,待颜色成鲜红略重,加高汤,稍煮,放牛油、猪油、鸡骨、羊骨、水牛肉、放川花椒、八角、桂皮、凉姜、肉扣、香叶、草果、少许老抽,慢火轻炖;3、另起锅,放菜油,炒豆瓣酱出香味,放姜末;4、待肉烂,汤成色,后三次除异即可。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:哈佛微电脑式即热电热水器怎么用?怎么调水温?说具体点第一次用 下一页:兔子的睡眠时间是多少