用清水煮面条的吃法?加什么调料更好些有什么特别的吃法吗

用清水煮面条可加鸡汤、酱油、香油等调料使味道更鲜美，具体做法还要根据个人口味而定。以下介绍一种鸡丝汤面的做法。

原料：熟鸡蛋、面条200克、熟鸡肉100克、紫菜10克、香菜25克、熟猪油30克、酱油25克、盐

1、5克、味精2克、葱花8克、姜末2克、鲜鸡汤300到400克、香油8克。

做法：

1、 将熟鸡肉用刀切丝或用手撕成细丝，香菜择洗干净切成长3厘米的段，紫菜洗净用手撕成小块；

2、 现煮熟的面条盛入碗内；

3、 锅置火上，放油烧至七成热，下葱花、姜末炝锅，煸出香味后，倒入鲜鸡汤烧开；

4、 撇去浮沫，加酱油、盐、味精调好口味，撒入香菜、紫菜拌匀，淋香油，分别舀入面条碗内，再把鸡肉丝放在面条上即可。