怎么能让咸鸭蛋不咸,腌制好的咸鸭蛋太咸 体育 2020-09-13 06:57:13 共1个回答 ()人看过 鸭蛋洗干净,需要放在白酒里滚一下,不咸而且有油很香。咸鸭蛋的做法:主料:鸭蛋。辅料:八角,八角,丁香,小茴香,葡萄糖,白酒桂皮,花椒。1、将桂皮、八角、小茴香、花椒和丁香倒入锅内,加入1升清水煮沸后转小火煮10分钟,然后彻底放凉备用。2、鸭蛋轻轻清洗后擦干水分,把白酒倒入一个碗内,把擦干水分的鸭蛋一个个浸入白酒中滚一遍,使其周身浸有酒液,再捞出放入盐里滚一遍,使鸭蛋周身都沾有盐。3、把沾有盐的鸭蛋一粒粒轻轻放入无水无油的干净密封容器内,然后均匀倒入葡萄糖粉和剩下的盐,随后倒入已彻底凉透的香料水,使水没过鸭蛋。4、最后再将滚过鸭蛋的白酒全部倒入罐内,封口放在阴凉通风处45天即可食用。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:水星路由器如何查ssid名称 下一页:LED光源的参数包括哪些