有最短时间腌制出油咸鸡蛋的方法 游戏 2020-10-15 08:23:47 共1个回答 ()人看过 ⒈用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液,将无破损的新鲜鸡蛋,放入高压锅内,倒入饱和食盐溶液,使之浸没鸡蛋,蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的四分之三。⒉将高压锅盖装好橡皮圈,盖在高压锅上,旋紧。再取打气筒将其导气管连接在高压锅盖的出气孔上,向锅内注入空气。⒊去掉打气筒,盖上高压阀,放置3到4小时。⒋最后拿掉高压阀,打开高压锅,捞出鸡蛋即成。由于鸡蛋浸泡在饱和食盐中,在高压的空气的作用下,食盐溶液很快渗透到蛋内,故在短时内很快腌制好,而且所腌制的鸭蛋咸淡较为均匀。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:设备检修按性质可分为哪几种 下一页:新津有什么好吃的名小吃