如何制作油烙馍

油烙馍的做法：用料：面粉两杯、水一杯、酵母3g、葱花、五香粉、盐。步骤：

1、两杯面粉、一杯水、3g酵母揉成面团；

2、待面团发酵至两倍大时揉匀；

3、面板上撒少许干面粉，把面团擀成薄面片；

4、在薄面片上撒上葱花、五香粉、盐，摸匀；

5、卷起薄面片，切成均匀的面卷，用手压成1cm左右的长方形面饼；

6、锅内烧热油，将长方形面饼放入锅内，烙至两面金黄、鼓起时即可出锅。