如何制作俄罗斯风味的腌香菇

历史 2020-10-16 08:15:38 1个回答   ()人看过

俄罗斯风味的腌香菇做法:

1、豆腐切成长方片,在平底锅里煎成两面金黄色;

2、香菇去蒂,切成四块,红辣椒切段;

3、葱切段,姜蒜切片,瘦肉切细丝;

4、锅内放适量植物油,烧热后放入肉丝炒散;

5、放入姜葱蒜炒出香味,加入豆腐片,翻炒;

6、放入红辣椒、香菇块,加入盐、白糖、花椒粉、老抽;

7、加一碗水(最好是高汤),小火焖至汁收浓,加少许味精翻炒出锅。

如何制作俄罗斯风味的腌香菇

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