myka面粉可以做些什么

可以做大列巴、蛋糕或烙饼。

制作大列巴原料：myka面粉，鸡蛋，牛奶，黄油，奶粉，盐，白糖，酵母菌，葡萄干，核桃仁。

制作大列巴方法：

1、除黄油和葡萄干及核桃仁外所以原料放进面包机搅拌至出厚膜，加入黄油继续揉。

2、揉至出薄膜，即可进行第一次发酵。

3、面团发酵时，将核桃仁稍微弄小块，放烤箱中下层烤10分钟。

4、待面团发酵至

1、5倍大。

5、将面团平均分割成两份，滚圆，盖保鲜膜静置15分钟。

6、用擀面杖将面团擀成长40厘米，宽30厘米，厚0.3厘米的薄片。

7、均匀撒上核桃仁和葡萄干。

8、纵向卷起。

9、放烤箱二发。

10、二发至两倍大，在面包坯上割几道。

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1、放入预热好的烤箱中下层，上下火140度，烘烤40分钟。

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2、表面上色均匀，即可出炉冷却。