九阴真经厨师的三鲜豆皮配方哪里掉 其他 2020-09-11 10:18:08 共1个回答 ()人看过 三鲜豆皮配方:去皮猪肉350克、鸡蛋4个、净猪口条100克、净猪肚100克、水发玉兰片100克、水发香菇25克、叉烧肉75克、味精5克、净猪心100克、猪油175克、大米200克、绍酒10克、绿豆100克、酱油50克、糯米700克、精盐36克。三鲜豆皮制作方法:大米、绿豆浸泡后加入150克水在食品打碎机中混合制浆,越细越好;将猪肉、猪口条、猪肚、玉兰片、香菇、叉烧肉、猪心切丁状,加适量味精、绍酒、酱油、精盐做成馅料;糯米洗净,水泡八小时,沥干水分,旺火蒸熟后晾一下。锅置灶上加猪油50克、盐少许、水250克,放入糯米炒匀,直至将米炒透;将豆面浆在煎锅中摊成皮,打入鸡蛋涂匀,盖锅盖。烙成熟皮。用铲子将皮四周疏松,翻面后撒盐10克,把糯米倒入铺平,在半边撒馅料铺匀,对折糯米和浆皮;沿豆皮边淋入猪油,提高炉温煎一会,边煎边切成小块,再浇入猪油45克,起锅即可。 () () 我来回答:共有条评论 登录 注册 剩余:2000字 免登录提交 上一页:uc浏览器缓冲的视频怎么导入电脑 下一页:进入pe后c盘打不开,怎么提取里面文件